Hier wächst die Zukunft
Aus der Ferne gegärtnert
Das Konzept ist simpel, aber genial. Digitaler Garten – reale Ernte: Gärtnern für alle, die nicht selbst gärtnern können. Raphaell Schär und Sarah von Aesch, die Gründer des Startups «MyFeld», bieten 3000 Parzellen à 16 Quadratmeter, die man auf ihrer Webseite nach Lust, Laune und Saison virtuell bepflanzen kann. Das «MyFeld»-Team macht sich anschliessend ans Werk und setzt ebendiesen digitalen Garten in die Realität um.
Die Kundin oder der Kunde kann dem Gemüse danach per Webcam beim Wachsen zuschauen und erhält alle zwei Wochen die Ernte per Post. Die Gemüseboxen reichen nach Aussage von Schär für einen Zwei- bis Dreipersonenhaushalt.
Aus der Nähe gefördert
«Das Bedürfnis nach mehr Natürlichkeit in unserem Essen ist da», antwortet Raphaell Schär auf die Frage des SRF, welche Ideologie hinter der Idee mit dem eigenen Gartenfeld stehe. Es gehe auch darum, weniger Lebensmittel zu verschwenden und den Menschen klarzumachen, dass auch ein krummes Rüebli schmecke. Zurück zu den Wurzeln also? Definitiv ja, wird doch bei «MyFeld» alles von Hand gemacht: Das Sähen, das Pflücken, das Bewirtschaften. Alles wie in alten Zeiten, nachhaltig und klimaschonend, ganz ohne Chemie.
Auch die Biodiversität wird gefördert: Ein Franken pro Feld kommt der Pflanzung von Wildblumen und Gras zwischen allen Parzellen zugute. So werden nicht nur die digitalen Gärtnerinnen und Gärtner glücklich gemacht, sondern auch die Argauer Tier- und Insektenwelt.
Das Grün ruft
Von Urban Gardening bis Gated Community (aka Schrebergarten): grüne Anlagen sind im Trend. Laut dem Verband Deutscher Gartenfreunde sank beispielsweise das Durchschnittsalter der Pächterinnen und Pächter in Gartenanlangen in den vergangenen Jahren deutlich. Das Bedürfnis nach Natur in den Herzen der Stadtbevölkerung ist eindeutig vorhanden.
Gut möglich, dass weitere Projekte wie «MyFeld» in den nächsten Jahren wie Pilze aus dem Boden schiessen werden. Die Tier- und Insektenwelt freut es. Auch wir finden: Die Zukunft wächst im Garten.